Publikationen Lebensmittel | Landeslabor Berlin-Brandenburg

Gefälschtes Olivenöl – aktuelle Entwicklungen im LLBB - Erschienen unter der Rubrik/en

Authentizität von Lebensmitteln (Fachveröffentlichungen)

Lebensmittel (Fachveröffentlichungen)

6. Interdisziplinärer Workshop Lebensmittelkriminalität, 27.11.2025

Pflanzliche Milchalternativen unter der Lupe - Untersuchungsergebnisse aus dem Landeslabor Berlin-Brandenburg - Erschienen unter der Rubrik/en

Lebensmittel (Fachveröffentlichungen)

30. Oranienburger Milchforum, 06-07.11.2025

Von Apfelschwein bis Ziege: MALDI-ToF-MS als Werkzeug zur Tierartendifferenzierung - Erschienen unter der Rubrik/en

Lebensmittel (Fachveröffentlichungen)

Vortrag im Rahmen des 7. Interdisziplinären Bund-Länder-Fachgremiums „Food Fraud“, 09.10.2025

Chlormequat und Mepiquat in Kaffeeersatzprodukten: Rückstände oder Kontaminanten? - Erschienen unter der Rubrik/en

Rückstände / Kontaminanten / Unterwünschte Substanzen (Fachveröffentlichungen)

Lebensmittel (Fachveröffentlichungen)

Deutsche Lebensmittel-Rundschau - DLR, September 2025, 368-374

Multi-Residue Method for Trace Analysis of Nitroimidazoles, Coccidiostats and selected Pesticides in Muscle and Egg (Ni.Cocc. Method) – a quick, easy, rugged, efficient and sensitive LC-MSMS method – - Erschienen unter der Rubrik/en

Rückstände / Kontaminanten / Unterwünschte Substanzen (Fachveröffentlichungen)

Lebensmittel (Fachveröffentlichungen)

Poster im Rahmen der Tagung TRACES - Residues of pharmacologically active substances in food, feed and environment within the One Health concept in Ghent/Belgien, 04.06.-06.06.2025

10 Jahre "neue" Novel Food-Verordnung - Chance vertan oder ein Grund zum Feiern? - Erschienen unter der Rubrik/en

Lebensmittel (Fachveröffentlichungen)

Vortrag im Rahmen der Arbeitstagung des Regionalverbands Nordost der Lebensmittelchemischen Gesellschaft, 10.03.2025

Schlagsahne aus Eisdiele und Café: Ergebnisse der Untersuchungsschwerpunkte 2024 am Landeslabor Berlin-Brandenburg - Erschienen unter der Rubrik/en

Lebensmittel (Fachveröffentlichungen)

Vortrag im Rahmen der Arbeitstagung des Regionalverbands Nordost der Lebensmittelchemischen Gesellschaft, 10.03.2025

Differentiation of pork (Sus scrofa domesticus) and wild boar (Sus scrofa) meat using 1H NMR spectroscopy and MALDI-ToF mass spectrometry - Erschienen unter der Rubrik/en

Methodenentwicklung (Fachveröffentlichungen)

Authentizität von Lebensmitteln (Fachveröffentlichungen)

Lebensmittel (Fachveröffentlichungen)

European Food Research and Technology 251, 747–766 (2025)

Pflanzliche Milchalternativen auf dem Prüfstand - Erschienen unter der Rubrik/en

Lebensmittel (Fachveröffentlichungen)

Vortrag im Rahmen des Kolloquiums „In Berlin sagt man Mülch“ des Regionalverbands Nordost der Lebensmittelchemischen Gesellschaft, 13.12.2024

Analysis of matrine and oxymatrine in licorice roots and licorice tea mixtures by LC-MS/MS - Erschienen unter der Rubrik/en

Methodenentwicklung (Fachveröffentlichungen)

Lebensmittel (Fachveröffentlichungen)

Poster im Rahmen des 15th European Pesticide Residue Workshop in Zürich (EPRW 2024)

Residues of chlormequat and mepiquat in coffee substitutes made from cereals and lupin - Erschienen unter der Rubrik/en

Rückstände / Kontaminanten / Unterwünschte Substanzen (Fachveröffentlichungen)

Lebensmittel (Fachveröffentlichungen)

Poster im Rahmen des 15th European Pesticide Residue Workshop in Zürich (EPRW 2024)

Multirückstandsmethode zur Bestimmung von Nitroimidazolen, Kokzidiostatika und ausgewählten Pestiziden in Muskulatur mittels LC-MSMS – vereinfachte Aufarbeitung, robuste Bestimmung und empfindliche Messung - Erschienen unter der Rubrik/en

Rückstände / Kontaminanten / Unterwünschte Substanzen (Fachveröffentlichungen)

Lebensmittel (Fachveröffentlichungen)

Posterbeitrag im Rahmen des 5. LGL-Kongresses – Lebensmittelsicherheit und Tiergesundheit, 30.09. – 02.10.2024

Chinolizidinalkaloide in Konsummilch – ein Risiko für den Verbraucher? - Erschienen unter der Rubrik/en

Rückstände / Kontaminanten / Unterwünschte Substanzen (Fachveröffentlichungen)

Lebensmittel (Fachveröffentlichungen)

Posterbeitrag im Rahmen des 135. VDLUFA-Kongresses, 24. – 27.09.2024

Unterscheidung von Wild- (Sus scrofa) und Hausschweinefleisch (Sus scrofa domesticus) mittels MALDI-ToF-Massenspektrometrie - Erschienen unter der Rubrik/en

Methodenentwicklung (Fachveröffentlichungen)

Lebensmittel (Fachveröffentlichungen)

Poster im Rahmen der 52. Deutschen Lebensmittelchemietage, 16. – 18.09.2024

Untersuchung von polaren Pestiziden in Kaffeemitteln und Süßholzwurzeln – Analytik und rechtliche Beurteilung - Erschienen unter der Rubrik/en

Rückstände / Kontaminanten / Unterwünschte Substanzen (Fachveröffentlichungen)

Lebensmittel (Fachveröffentlichungen)

Vortrag im Rahmen der Arbeitstagung des Regionalverbands Nordost der Lebensmittelchemischen Gesellschaft, 14./15.03.2024

Massenspektrometrische Proteinanalyse – Anwendungen in der amtlichen Lebensmittelüberwachung - Erschienen unter der Rubrik/en

Methodenentwicklung (Fachveröffentlichungen)

Authentizität von Lebensmitteln (Fachveröffentlichungen)

Lebensmittel (Fachveröffentlichungen)

Vortrag im Rahmen der Arbeitstagung des Regionalverbands Nordost der Lebensmittelchemischen Gesellschaft, 14./15.03.2024

Pyrrolizidinalkaloide – ein Problem in getreidehaltigen Lebensmitteln? - Erschienen unter der Rubrik/en

Rückstände / Kontaminanten / Unterwünschte Substanzen (Fachveröffentlichungen)

Lebensmittel (Fachveröffentlichungen)

Poster im Rahmen der Arbeitstagung des Regionalverbands Nordost der Lebensmittelchemischen Gesellschaft, 14./15.03.2024

Massenspektrometrische Proteinanalyse – Anwendungen in der amtlichen Lebensmittelüberwachung - Erschienen unter der Rubrik/en

Lebensmittel (Fachveröffentlichungen)

Methodenentwicklung (Fachveröffentlichungen)

Poster im Rahmen der 51. Deutschen Lebensmittelchemietage, 21. – 23.08.2023

Der Stein der Weisen?! Die NMR-Spektroskopie zum Nachweis von Food Fraud - Erschienen unter der Rubrik/en

Lebensmittel (Fachveröffentlichungen)

Methodenentwicklung (Fachveröffentlichungen)

Authentizität von Lebensmitteln (Fachveröffentlichungen)

QM!, 9. Jahrgang (2023) Ausgabe 2 (Juni 2023), S. 10-13

Fehlaromenbestimmung in nativen Olivenölen - Erschienen unter der Rubrik/en

Authentizität von Lebensmitteln (Fachveröffentlichungen)

Lebensmittel (Fachveröffentlichungen)

Methodenentwicklung (Fachveröffentlichungen)

Poster im Rahmen des Tages der Chemie in der Freien Universität Berlin, 05.07.2023

NMR-Spektroskopie in der amtlichen Lebensmittelüberwachung (Gemeinschaftsarbeit) - Erschienen unter der Rubrik/en

Lebensmittel (Fachveröffentlichungen)

Methodenentwicklung (Fachveröffentlichungen)

Deutsche Lebensmittel-Rundschau - DLR, 119. Jahrgang Mai 2023 Behr’s Verlag l Hamburg, 189-196

Sterinanalytik in Lebensmitteln – wie vielseitig ist ein System einsetzbar? - Erschienen unter der Rubrik/en

Methodenentwicklung (Fachveröffentlichungen)

Lebensmittel (Fachveröffentlichungen)

Wiley Analytical Science Magazine (nur online)

Acidified QuEChERS – Analytik der sauren Pestizide in Gewürzen mittels LC-MS/MS - Erschienen unter der Rubrik/en

Lebensmittel (Fachveröffentlichungen)

Rückstände / Kontaminanten / Unterwünschte Substanzen (Fachveröffentlichungen)

Methodenentwicklung (Fachveröffentlichungen)

Deutsche Lebensmittel-Rundschau – DLR, 118, Dezember 2022, 504-509

Authentizität von Kardamom - Erschienen unter der Rubrik/en

Authentizität von Lebensmitteln (Fachveröffentlichungen)

Lebensmittel (Fachveröffentlichungen)

Methodenentwicklung (Fachveröffentlichungen)

Vortrag im Rahmen des 6. NRZ Authent Experten-Workshops, 16./17.11.2022

Identifizierung von Olivenblättern in Oregano – Vergleich der Ergebnisse unterschiedlicher Untersuchungsämter - Erschienen unter der Rubrik/en

Authentizität von Lebensmitteln (Fachveröffentlichungen)

Lebensmittel (Fachveröffentlichungen)

Poster anlässlich des 50. Deutschen Lebensmittelchemikertages, 19. – 21.09.2022

Authentizitätsprüfung von Blattgewürzen am Beispiel Oregano - Erschienen unter der Rubrik/en

Authentizität von Lebensmitteln (Fachveröffentlichungen)

Lebensmittel (Fachveröffentlichungen)

Poster anlässlich des 50. Deutschen Lebensmittelchemikertages, 19. – 21.09.2022

Bestimmung ausgewählter Pestizide mit dem Mini-Luke-Verfahren in frischem Obst und Gemüse - Erschienen unter der Rubrik/en

Methodenentwicklung (Fachveröffentlichungen)

Rückstände / Kontaminanten / Unterwünschte Substanzen (Fachveröffentlichungen)

Lebensmittel (Fachveröffentlichungen)

Poster anlässlich des 50. Deutschen Lebensmittelchemikertages, 19. – 21.09.2022

Validation of a pesticides multi-residue method in spices using QuEChERS by LC-MS/MS: comparison of EMR-lipid and HLB clean-up - Erschienen unter der Rubrik/en

Methodenentwicklung (Fachveröffentlichungen)

Lebensmittel (Fachveröffentlichungen)

Rückstände / Kontaminanten / Unterwünschte Substanzen (Fachveröffentlichungen)

Poster im Rahmen des European Pesticide Residue Workshops (EPRW 2022), 19. – 23.09.2022

Evaluation of matrix effects of pesticide residues on a multi method for tea, spices and food of animal origin using LC-MS/MS - Erschienen unter der Rubrik/en

Rückstände / Kontaminanten / Unterwünschte Substanzen (Fachveröffentlichungen)

Methodenentwicklung (Fachveröffentlichungen)

Lebensmittel (Fachveröffentlichungen)

Poster im Rahmen des European Pesticide Residue Workshops (EPRW 2022), 19. – 23.09.2022

Analysis of acidic pesticide residues in spices with acidified QuEChERS by LC-MS/MS - Erschienen unter der Rubrik/en

Lebensmittel (Fachveröffentlichungen)

Methodenentwicklung (Fachveröffentlichungen)

Rückstände / Kontaminanten / Unterwünschte Substanzen (Fachveröffentlichungen)

Poster im Rahmen des European Pesticide Residue Workshops (EPRW 2022), 19. – 23.09.2022

Fachartikel und Konferenzbeiträge im Bereich Lebensmittel

Gefälschtes Olivenöl – aktuelle Entwicklungen im LLBB - Erschienen unter der Rubrik/en

Authentizität von Lebensmitteln (Fachveröffentlichungen)

Lebensmittel (Fachveröffentlichungen)

Pflanzliche Milchalternativen unter der Lupe - Untersuchungsergebnisse aus dem Landeslabor Berlin-Brandenburg - Erschienen unter der Rubrik/en

Lebensmittel (Fachveröffentlichungen)

Von Apfelschwein bis Ziege: MALDI-ToF-MS als Werkzeug zur Tierartendifferenzierung - Erschienen unter der Rubrik/en

Lebensmittel (Fachveröffentlichungen)

Chlormequat und Mepiquat in Kaffeeersatzprodukten: Rückstände oder Kontaminanten? - Erschienen unter der Rubrik/en

Rückstände / Kontaminanten / Unterwünschte Substanzen (Fachveröffentlichungen)

Lebensmittel (Fachveröffentlichungen)

10 Jahre "neue" Novel Food-Verordnung - Chance vertan oder ein Grund zum Feiern? - Erschienen unter der Rubrik/en

Lebensmittel (Fachveröffentlichungen)

Schlagsahne aus Eisdiele und Café: Ergebnisse der Untersuchungsschwerpunkte 2024 am Landeslabor Berlin-Brandenburg - Erschienen unter der Rubrik/en

Lebensmittel (Fachveröffentlichungen)

Pflanzliche Milchalternativen auf dem Prüfstand - Erschienen unter der Rubrik/en

Lebensmittel (Fachveröffentlichungen)

Analysis of matrine and oxymatrine in licorice roots and licorice tea mixtures by LC-MS/MS - Erschienen unter der Rubrik/en

Methodenentwicklung (Fachveröffentlichungen)

Lebensmittel (Fachveröffentlichungen)

Residues of chlormequat and mepiquat in coffee substitutes made from cereals and lupin - Erschienen unter der Rubrik/en

Rückstände / Kontaminanten / Unterwünschte Substanzen (Fachveröffentlichungen)

Lebensmittel (Fachveröffentlichungen)

Chinolizidinalkaloide in Konsummilch – ein Risiko für den Verbraucher? - Erschienen unter der Rubrik/en

Rückstände / Kontaminanten / Unterwünschte Substanzen (Fachveröffentlichungen)

Lebensmittel (Fachveröffentlichungen)

Unterscheidung von Wild- (Sus scrofa) und Hausschweinefleisch (Sus scrofa domesticus) mittels MALDI-ToF-Massenspektrometrie - Erschienen unter der Rubrik/en

Methodenentwicklung (Fachveröffentlichungen)

Lebensmittel (Fachveröffentlichungen)

Untersuchung von polaren Pestiziden in Kaffeemitteln und Süßholzwurzeln – Analytik und rechtliche Beurteilung - Erschienen unter der Rubrik/en

Rückstände / Kontaminanten / Unterwünschte Substanzen (Fachveröffentlichungen)

Lebensmittel (Fachveröffentlichungen)

Massenspektrometrische Proteinanalyse – Anwendungen in der amtlichen Lebensmittelüberwachung - Erschienen unter der Rubrik/en

Methodenentwicklung (Fachveröffentlichungen)

Authentizität von Lebensmitteln (Fachveröffentlichungen)

Lebensmittel (Fachveröffentlichungen)

Pyrrolizidinalkaloide – ein Problem in getreidehaltigen Lebensmitteln? - Erschienen unter der Rubrik/en

Rückstände / Kontaminanten / Unterwünschte Substanzen (Fachveröffentlichungen)

Lebensmittel (Fachveröffentlichungen)

Massenspektrometrische Proteinanalyse – Anwendungen in der amtlichen Lebensmittelüberwachung - Erschienen unter der Rubrik/en

Lebensmittel (Fachveröffentlichungen)

Methodenentwicklung (Fachveröffentlichungen)

Der Stein der Weisen?! Die NMR-Spektroskopie zum Nachweis von Food Fraud - Erschienen unter der Rubrik/en

Lebensmittel (Fachveröffentlichungen)

Methodenentwicklung (Fachveröffentlichungen)

Authentizität von Lebensmitteln (Fachveröffentlichungen)

Fehlaromenbestimmung in nativen Olivenölen - Erschienen unter der Rubrik/en

Authentizität von Lebensmitteln (Fachveröffentlichungen)

Lebensmittel (Fachveröffentlichungen)

Methodenentwicklung (Fachveröffentlichungen)

NMR-Spektroskopie in der amtlichen Lebensmittelüberwachung (Gemeinschaftsarbeit) - Erschienen unter der Rubrik/en

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Methodenentwicklung (Fachveröffentlichungen)

Sterinanalytik in Lebensmitteln – wie vielseitig ist ein System einsetzbar? - Erschienen unter der Rubrik/en

Methodenentwicklung (Fachveröffentlichungen)

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Acidified QuEChERS – Analytik der sauren Pestizide in Gewürzen mittels LC-MS/MS - Erschienen unter der Rubrik/en

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Authentizität von Kardamom - Erschienen unter der Rubrik/en

Authentizität von Lebensmitteln (Fachveröffentlichungen)

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Methodenentwicklung (Fachveröffentlichungen)

Identifizierung von Olivenblättern in Oregano – Vergleich der Ergebnisse unterschiedlicher Untersuchungsämter - Erschienen unter der Rubrik/en

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Authentizitätsprüfung von Blattgewürzen am Beispiel Oregano - Erschienen unter der Rubrik/en

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Bestimmung ausgewählter Pestizide mit dem Mini-Luke-Verfahren in frischem Obst und Gemüse - Erschienen unter der Rubrik/en

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Analysis of acidic pesticide residues in spices with acidified QuEChERS by LC-MS/MS - Erschienen unter der Rubrik/en

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Service-Links

Fachartikel und Konferenzbeiträge im Bereich Lebensmittel

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Analysis of matrine and oxymatrine in licorice roots and licorice tea mixtures by LC-MS/MS - Erschienen unter der Rubrik/en Methodenentwicklung (Fachveröffentlichungen) Lebensmittel (Fachveröffentlichungen)

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Chinolizidinalkaloide in Konsummilch – ein Risiko für den Verbraucher? - Erschienen unter der Rubrik/en Rückstände / Kontaminanten / Unterwünschte Substanzen (Fachveröffentlichungen) Lebensmittel (Fachveröffentlichungen)

Unterscheidung von Wild- (Sus scrofa) und Hausschweinefleisch (Sus scrofa domesticus) mittels MALDI-ToF-Massenspektrometrie - Erschienen unter der Rubrik/en Methodenentwicklung (Fachveröffentlichungen) Lebensmittel (Fachveröffentlichungen)

Untersuchung von polaren Pestiziden in Kaffeemitteln und Süßholzwurzeln – Analytik und rechtliche Beurteilung - Erschienen unter der Rubrik/en Rückstände / Kontaminanten / Unterwünschte Substanzen (Fachveröffentlichungen) Lebensmittel (Fachveröffentlichungen)

Massenspektrometrische Proteinanalyse – Anwendungen in der amtlichen Lebensmittelüberwachung - Erschienen unter der Rubrik/en Methodenentwicklung (Fachveröffentlichungen) Authentizität von Lebensmitteln (Fachveröffentlichungen) Lebensmittel (Fachveröffentlichungen)

Pyrrolizidinalkaloide – ein Problem in getreidehaltigen Lebensmitteln? - Erschienen unter der Rubrik/en Rückstände / Kontaminanten / Unterwünschte Substanzen (Fachveröffentlichungen) Lebensmittel (Fachveröffentlichungen)

Massenspektrometrische Proteinanalyse – Anwendungen in der amtlichen Lebensmittelüberwachung - Erschienen unter der Rubrik/en Lebensmittel (Fachveröffentlichungen) Methodenentwicklung (Fachveröffentlichungen)

Der Stein der Weisen?! Die NMR-Spektroskopie zum Nachweis von Food Fraud - Erschienen unter der Rubrik/en Lebensmittel (Fachveröffentlichungen) Methodenentwicklung (Fachveröffentlichungen) Authentizität von Lebensmitteln (Fachveröffentlichungen)

Fehlaromenbestimmung in nativen Olivenölen - Erschienen unter der Rubrik/en Authentizität von Lebensmitteln (Fachveröffentlichungen) Lebensmittel (Fachveröffentlichungen) Methodenentwicklung (Fachveröffentlichungen)

NMR-Spektroskopie in der amtlichen Lebensmittelüberwachung (Gemeinschaftsarbeit) - Erschienen unter der Rubrik/en Lebensmittel (Fachveröffentlichungen) Methodenentwicklung (Fachveröffentlichungen)

Sterinanalytik in Lebensmitteln – wie vielseitig ist ein System einsetzbar? - Erschienen unter der Rubrik/en Methodenentwicklung (Fachveröffentlichungen) Lebensmittel (Fachveröffentlichungen)

Acidified QuEChERS – Analytik der sauren Pestizide in Gewürzen mittels LC-MS/MS - Erschienen unter der Rubrik/en Lebensmittel (Fachveröffentlichungen) Rückstände / Kontaminanten / Unterwünschte Substanzen (Fachveröffentlichungen) Methodenentwicklung (Fachveröffentlichungen)

Authentizität von Kardamom - Erschienen unter der Rubrik/en Authentizität von Lebensmitteln (Fachveröffentlichungen) Lebensmittel (Fachveröffentlichungen) Methodenentwicklung (Fachveröffentlichungen)

Identifizierung von Olivenblättern in Oregano – Vergleich der Ergebnisse unterschiedlicher Untersuchungsämter - Erschienen unter der Rubrik/en Authentizität von Lebensmitteln (Fachveröffentlichungen) Lebensmittel (Fachveröffentlichungen)

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Bestimmung ausgewählter Pestizide mit dem Mini-Luke-Verfahren in frischem Obst und Gemüse - Erschienen unter der Rubrik/en Methodenentwicklung (Fachveröffentlichungen) Rückstände / Kontaminanten / Unterwünschte Substanzen (Fachveröffentlichungen) Lebensmittel (Fachveröffentlichungen)

Analysis of acidic pesticide residues in spices with acidified QuEChERS by LC-MS/MS - Erschienen unter der Rubrik/en Lebensmittel (Fachveröffentlichungen) Methodenentwicklung (Fachveröffentlichungen) Rückstände / Kontaminanten / Unterwünschte Substanzen (Fachveröffentlichungen)

Gefälschtes Olivenöl – aktuelle Entwicklungen im LLBB - Erschienen unter der Rubrik/en

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Von Apfelschwein bis Ziege: MALDI-ToF-MS als Werkzeug zur Tierartendifferenzierung - Erschienen unter der Rubrik/en

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10 Jahre "neue" Novel Food-Verordnung - Chance vertan oder ein Grund zum Feiern? - Erschienen unter der Rubrik/en

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Schlagsahne aus Eisdiele und Café: Ergebnisse der Untersuchungsschwerpunkte 2024 am Landeslabor Berlin-Brandenburg - Erschienen unter der Rubrik/en

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Pflanzliche Milchalternativen auf dem Prüfstand - Erschienen unter der Rubrik/en

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Methodenentwicklung (Fachveröffentlichungen)

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Chinolizidinalkaloide in Konsummilch – ein Risiko für den Verbraucher? - Erschienen unter der Rubrik/en

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Unterscheidung von Wild- (Sus scrofa) und Hausschweinefleisch (Sus scrofa domesticus) mittels MALDI-ToF-Massenspektrometrie - Erschienen unter der Rubrik/en

Methodenentwicklung (Fachveröffentlichungen)

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Untersuchung von polaren Pestiziden in Kaffeemitteln und Süßholzwurzeln – Analytik und rechtliche Beurteilung - Erschienen unter der Rubrik/en

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Massenspektrometrische Proteinanalyse – Anwendungen in der amtlichen Lebensmittelüberwachung - Erschienen unter der Rubrik/en

Methodenentwicklung (Fachveröffentlichungen)

Authentizität von Lebensmitteln (Fachveröffentlichungen)

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Pyrrolizidinalkaloide – ein Problem in getreidehaltigen Lebensmitteln? - Erschienen unter der Rubrik/en

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Massenspektrometrische Proteinanalyse – Anwendungen in der amtlichen Lebensmittelüberwachung - Erschienen unter der Rubrik/en

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Methodenentwicklung (Fachveröffentlichungen)

Der Stein der Weisen?! Die NMR-Spektroskopie zum Nachweis von Food Fraud - Erschienen unter der Rubrik/en

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Authentizität von Lebensmitteln (Fachveröffentlichungen)

Fehlaromenbestimmung in nativen Olivenölen - Erschienen unter der Rubrik/en

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NMR-Spektroskopie in der amtlichen Lebensmittelüberwachung (Gemeinschaftsarbeit) - Erschienen unter der Rubrik/en

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Sterinanalytik in Lebensmitteln – wie vielseitig ist ein System einsetzbar? - Erschienen unter der Rubrik/en

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Acidified QuEChERS – Analytik der sauren Pestizide in Gewürzen mittels LC-MS/MS - Erschienen unter der Rubrik/en

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Rückstände / Kontaminanten / Unterwünschte Substanzen (Fachveröffentlichungen)

Methodenentwicklung (Fachveröffentlichungen)

Authentizität von Kardamom - Erschienen unter der Rubrik/en

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Methodenentwicklung (Fachveröffentlichungen)

Identifizierung von Olivenblättern in Oregano – Vergleich der Ergebnisse unterschiedlicher Untersuchungsämter - Erschienen unter der Rubrik/en

Authentizität von Lebensmitteln (Fachveröffentlichungen)

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Authentizitätsprüfung von Blattgewürzen am Beispiel Oregano - Erschienen unter der Rubrik/en

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Bestimmung ausgewählter Pestizide mit dem Mini-Luke-Verfahren in frischem Obst und Gemüse - Erschienen unter der Rubrik/en

Methodenentwicklung (Fachveröffentlichungen)

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