Aufgaben des Fachbereichs I-6

Bild: LLBB

Lebensmittelmikrobiologie | Tier- und Pflanzenartendifferenzierung | Gentechnik

  • Mikrobiologische Prüfung und rechtliche Beurteilung von Lebensmitteln einschl. Mineral-und Tafelwasser

  • Diagnostik von Lebensmittelvergiftungen

  • Hygieneuntersuchungen aus Betrieben

  • Beratung von Überwachungsbehörden, Betrieben und sonstigen Einrichtungen im Rahmenvon HACCP- und sonstigen Hygienekonzepten

  • Molekularbiologische Prüfung und rechtliche Beurteilung im Rahmen der Überwachung der Novel Food Verordnung (GVO), des Infektionsschutzgesetzes, u. a.

  • Untersuchungen auf der Grundlage des Europäischen und nationalen Gentechnikrechts und Beratung von Behörden